Мексиканский суп.

ИНГРЕДИЕНТЫ

КУКУРУЗА (КОНСЕРВИРОВАННАЯ) 250 г

ФАСОЛЬ С ПЕРЦЕМ ЧИЛИ (КОНСЕРВИРОВАННАЯ) 250 г

КУРИНОЕ ФИЛЕ 500 г

СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ 2 шт

СВЕЖАЯ ЗЕЛЕНЬ (УКРОП) 1 пучок

КАРТОФЕЛЬ 1 шт

БУЛЬОН (КУРИНЫЙ) 1 л

ЛУК РЕПЧАТЫЙ 1 шт

МОРКОВЬ 1 шт

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Мексиканская кухня — это неординарные сочетания остроты, сладости и пикантности. Каждое блюдо непременно включает в себя большое количество самых разных ингредиентов, что дает возможность удивить даже искушенных гурманов.Мексиканский суп с кукурузой является достаточно сытным (458 ккал) и полезным. Несмотря на присутствие в составе перца чили, блюдо может без опасения употребляться людьми на диете, а также теми, кто отдает свое предпочтение нежирной пище.

Как приготовить?

  • Время приготовления супа составляет примерно 1 час 15 минут. Картофель необходимо заранее отварить, очистить и нарезать мелкими ломтиками.
  • В готовый бульон добавьте картофель, кукурузу и фасоль.
  • В сковороде необходимо обжарить овощи: лук, морковь, сладкий перец. Когда все ингредиенты будут готовы, отправляем содержимое сковороды в кастрюлю с бульоном.
  • Готовый суп посолите и поперчите в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями. Приятного аппетита!