Яблочные попсы

На 10-12 шт. Вам понадобится :
3 больших яблока,150-200 г тёмного шоколада, 1 ст.л. сливочного или кокосового масла, ½ ст. орехов пекан ( можно заменить грецкими или кедровыми ), ⅓ ст. сушёной клюквы, 10-12 палочек от эскимо.

✅Застелите плоскую форму пергаментной бумагой .
✅Яблоки нарежьте острым ножом на ломтики толщиной 1 см и аккуратно удалите все косточки . Осторожно сделайте ножом небольшой надрез в нижней части яблока и вставьте палочку от эскимо. Ломтики просушите бумажным полотенцем .
✅Орехи крупно порубите .
✅Шоколад натрите на крупной тёрке или мелко поломайте, добавьте масло и растопите в микроволновке или на водяной бане . Тщательно размешайте до гладкости массы и перелейте в неглубокую форму , в которою будет удобно макать яблоко.
✅Обмакните ломтики яблока в растопленный шоколад так , чтобы равномерно покрыть обе стороны, а затем аккуратно выложите на подготовленную форму с пергаментом. Сразу же посыпьте орехами и клюквой .
✅Поставьте форму в холодильник на 15 минут или пока шоколад полностью не застынет .