Спелое авокадо с маслянистой, кремообразной консистенцией. Цвет мякоти варьируется от светло-зелёного до тёмно-изумрудного оттенка, вкус сбалансированный, с лёгкими ореховыми нотками и приятным сладковатым послевкусием. Такое авокадо идеально употреблять в пищу само по себе, намазывая на хлебцы или делая знаменый гуакамоле. Также оно гармонично дополняет салаты, омлеты, смузи и многие другие блюда, обогащая их ценными мононенасыщенными жирными кислотами, витаминами и микроэлементами.