Плод физалиса заключен в оранжевую чашечку из сросшихся чашелистиков. Плоды округлые, мелкие, массой 10-15 грамм, янтарного цвета, приятно-сладкие с земляничным вкусом и ароматом.

Ягоды содержат сбалансированный комплекс питательных веществ, поэтому считаются ценным диетическим продуктом. Флавоноиды снижают свертываемость крови, защищают организм от свободных радикалов, препятствуют старению. Органические кислоты нормализуют работу кишечника. Пектины выводят токсины. Витамины группы B повышают стрессоустойчивость. 

Перед употреблением спелые плоды опускают в кипяток на пару минут, чтобы убрать с кожицы горький воск. Овощную форму маринуют, солят, готовят соусы и икру, добавляют в салаты и овощные супы. Земляничный сорт идет на варенья, компоты, кисели, джемы. Ягоды можно сушить и добавлять в выпечку вместо изюма.