Вытянутый овальный плод с шершаво-сетчатой коркой и нежная медовая мякоть молочного оттенка — такую дыню многие любят есть в чистом виде, позволяя соку растекаться по рукам и столу.

В сравнении с «Колхозницей» плоды «Торпеды» очень сладкие, сочные и мягкие, зато у «Колхозницы» они более ароматные и мясистые.

Средний вес дыни «Торпеда» 5 – 7 кг. Дыня содержит сахар, фолиевую кислоту, каротин, железо, жиры, минеральные соли, клетчатку. Продукт помогает предупредить анемию, нервные расстройства, атеросклероз, стимулирует работу кишечника. Поднимает настроение, повышает стрессоустойчивость. Плод отлично утоляет жажду. Его включают в диету для худеющих.

Зрелую дыню рекомендуется хранить в холодильнике до 5 дней. Плоды можно заморозить кусочками или в виде пюре.

Продукт употребляют в свежем виде, готовят из него джемы, мармелады, варенья, соки, коктейли. В средиземноморских странах дыню сочетают с ветчиной и креветками, в Италии — с сырами. Сладкие плоды добавляют в салаты и мороженое, подают с птицей, имбирем, гвоздикой, карри.