Близкий родственник апельсина и помело. Внешне плоды грейпфрута схожи с плодами апельсина, но они крупнее, а их мякоть кислее, с легкой горчинкой, сочная и очень ароматная. Грейпфрут широко используется и в кулинарии: его добавляют в салаты, подают с горячими блюдами из мяса, птицы, рыбы.