Небольшой цитрусовый фрукт с ярко-зеленой кожурой и сочной, кислой мякотью. Он известен своим интенсивным ароматом и освежающим вкусом, который добавляет яркости многим блюдам и напиткам. Лайм богат витамином C и антиоксидантами, что делает его полезным для здоровья. Его используют в кулинарии для маринадов, соусов, десертов и освежающих напитков, таких как лимонады и коктейли.