Считается, что слива синего цвета унаследовала больше от терна — кислых, терпких плодов дикого терновника.

Плоды среднего размера, весом от 18 до 25 грамм, округло-яйцевидной или овально-округлой формы. Кожица средней плотности. Мякоть зеленовато-желтая, слегка волокнистая, рыхлая, сочная. В зависимости от сорта сливы бывают медово-сладкими, слегка терпкими, кисловатыми.

 Регулярное употребление сливы препятствует анемии, старению, развитию онкологических заболеваний. Плоды оказывают желчегонное, мочегонное, послабляющее действие, благотворно влияют на печень, укрепляют кости, помогают предотвратить атеросклероз, ожирение, анемию. 

 Из синей сливы получаются отличные заготовки на зиму — компоты, джемы и варенья. Кроме того, ее можно вкусно приготовить с мясом — потушить с говядиной или запечь в духовке внутри индейки.

Сливы употребляют в свежем виде, сушат, консервируют, варят с сахаром, замораживают. Плоды используют для приготовления компотов, джемов, варений, добавляют в сыры, соусы, десерты, салаты. В Японии готовят умебоши — кисло-соленые сливы, которые добавляют в качестве приправы в разнообразные блюда. Грузинский соус ткемали на основе слив подают к мясным блюдам. Из сливы делают вино, настойки, водку сливовицу.