Краснокочанная капуста по вкусовым и пищевым качествам напоминает белокочанную, но на вид её небольшие красно-лиловые кочаны гораздо эффектнее и особенно хорошо смотрятся в салатах. Их заправляют растительным маслом и не только, добавляют специи и травы. Краснокочанную капусту можно мариновать, тушить и жарить, но не стоит отваривать, иначе она потеряет всю свою красоту. Она очень полезна: по количеству витамина С почти вдвое превосходит белокочанную, а её сок помогает при кашле.
Свежая и хрустящая краснокочанная капуста эффектного лилового цвета не только красива, но и очень вкусна. Средний вес кочана составляет 1,5 - 2,5 кг. Вкус несколько отличается от белокочанного брата. Капуста сочная, хрустящая, с горьковатым вкусом. Сезон урожая приходится на начало сентября.
В краснокочанной капусте содержится большое количество витаминов. Антоциан в мякоти капусты улучшает зрение и укрепляет сосуды. Употребление капусты существенно снижает опасность мутации клеток, тем самым предотвращая рак.
Употребление краснокочанной капусты способно замедлить старение. Краснокочанная капуста, в отличие от белокочанной, стимулирует выработку коллагена, поэтому кожа становится более упругой, а мышцы сильными.
Красная капуста благодаря своему особому составу имеет устойчивость к вредителям, а потому способна храниться более полугода. При хранении не возникает особых проблем: краснокочанные сорта можно хранить в овощехранилищах, подвалах, погребах, холодильниках.
Помидор сливка тепличная Фламенко 0 0 
Грибы опята 200 гр 0 0 
Огурец тепличный 0 0 
Грибы шампиньоны 0 0 
Тыква Плуто 0 0 
Грибы Еноки 100 гр 0 0 
0 