Яркий и сочный овощ с хрустящей текстурой и легким пикантным вкусом. Ее листья толще, чем у белокочанной, окрашены в красно-фиолетовый цвет. Она идеально подходит для свежих салатов, маринадов и тушеных блюд, добавляя им насыщенный цвет и приятный хруст. Краснокочанная капуста богата антиоксидантами и витаминами, что делает ее не только вкусной, но и полезной составляющей вашего рациона.