Перец болгарский желтый

333.90 ₽
  • Минимальная партия: 0.3 кг
  • Полезные свойства: А, Бета-каротин, С, K, Ca, Se
  • Пищевая ценность на 100г.:
    27.0 Ккал
    0.1 Белки
    0.21 Жиры
    6.32 Углеводы

 В Европе называется «салатный овощем» или «сладким перцем». В Россию продукт попал из Болгарии, благодаря чему за ним закрепилось название «болгарский перец».

Желтый болгарский перец имеет насыщенный сладкий вкус и яркий освежающий аромат. В свежем виде он хрустящий и сочный, в процессе термической обработки придает блюдам пикантный пряный оттенок.

В зависимости от размеров и мясистости вес болгарского перца может меняться от 150-300 грамм. Средний вес перца равен 200 граммам.

Болгарский перец активно используется в овощных и фруктовых салатах, супах, овощных и мясных рагу. Овощ гармонично сочетается с зеленью и сыром. Желтый болгарский перец фаршируют мясом, рисом и овощами, используют для приготовления лечо, добавляют в супы. Болгарские перцы маринуют, консервируют, жарят на гриле.

Желтый болгарский перец богат витаминами А, Е, аскорбиновой кислотой. В 50 граммах овоща содержится суточная норма этих витаминов. Этот овощ активизирует процессы пищеварения, а клетчатка и пектины способствуют очищению организма от шлаков и лишнего холестерина. Желтый болгарский перец содержит фолиевую кислоту и является хорошим антидепрессантом. Женщинам, ожидающим ребенка, полезно включать его в свой рацион.

 В желтом болгарском перце есть серотонин, так называемый гормон радости. Перец способен улучшать настроение не хуже, чем шоколад.

 

Пищевая ценность

  • Калорийность
    27.0 кКал
  • Белки
    0.1 г
  • Жиры
    0.21 г
  • Углеводы
    6.32 г
  • Вода
    92.02 г
  • Зола
    0.45 г
  • Клетчатка
    0.9 г

Витамины

  • Витамин А
    10.0 мкг
  • Бета-каротин
    120.0 мг
  • Витамин С
    183.0 мг
  • Витамин В3
    0.9 мг
  • Витамин В4
    6.7 мг
  • Витамин В5
    0.2 мг
  • Витамин В6
    0.2 мг
  • Витамин В9
    26.0 мкг

Минералы

  • Калий, K
    212.0 мг
  • Кальций, Ca
    11.0 мг
  • Селен, Se
    0.3 мкг
  • Магний, Mg
    12.0 мг
  • Натрий, Na
    2.0 мг
  • Фосфор, P
    24.0 мг
  • Железо, Fe
    0.5 мг
  • Марганец, Mn
    0.1 мг
  • Медь, Cu
    0.1 мкг
Отзывов пока нет.
Купите товар и станьте первым!

Зона доставки

Введите ваш адрес

Введите Ваш адрес в поисковую строку или выберите точку на карте, чтобы узнать, осуществляется ли доставка на Ваш адрес

Похожие товары

Покупают вместе с этим товаром