Перец острый красный

895.90 ₽
  • Минимальная партия: 0.1 кг
  • Полезные свойства: Альфа-каротин, А, Бета-каротин, K, Ca, Se
  • Пищевая ценность на 100г.:
    40.0 Ккал
    1.87 Белки
    0.44 Жиры
    8.81 Углеводы

Красный острый перец — свежие или высушенные плоды со жгучим вкусом, которые часто измельчают в порошок. Длина одного стручка достигает 20 см, вес около 30 грамм, стенки тонкие. На вкус перец горьковатый, острый до жгучести.

 

Стручковый перец изначально рос в тропиках Южной Америки — ученые находили его в древних погребениях перуанцев и мексиканцев, из чего можно сделать вывод, что перец (вместе с кукурузой) выращивали задолго до появления на континенте европейских мореплавателей.

 

В красном спелом перце содержится много витаминов С и А, группы В и микроэлементов — железа, магния и калия. Жгучим перец делает капсаицин — природный антисептик и антибиотик, способный излечить даже язву желудка (неслучайно у жителей Мексики и стран Юго-Восточной Азии эта болезнь встречается крайне редко). Красный молотый перец помогает нормализовать работу органов пищеварения, улучшает зрение, при наружном применении снимает болевые ощущения и хорошо разогревает мышцы и связки.

 

Если перец хранится просто насыпью, то в холодильнике он может пролежать несколько дней, после чего начнет терять свои качества и внешний вид. В условиях погреба чили можно держать в среднем до 1.5-2 месяцев.

Пищевая ценность

  • Калорийность
    40.0 кКал
  • Белки
    1.87 г
  • Жиры
    0.44 г
  • Углеводы
    8.81 г
  • Вода
    88.02 г
  • Зола
    0.87 г
  • Сахара
    5.3 г
  • Клетчатка
    1.5 г

Витамины

  • Альфа-каротин
    36.0 мг
  • Витамин А
    48.0 мкг
  • Бета-каротин
    534.0 мг
  • Витамин Е
    0.7 мг
  • Витамин К
    14.0 мкг
  • Витамин С
    143.7 мг
  • Витамин В3
    1.2 мг
  • Витамин В4
    10.9 мг
  • Витамин В5
    0.2 мг
  • Витамин В6
    0.5 мг
  • Витамин В9
    23.0 мкг

Минералы

  • Калий, K
    322.0 мг
  • Кальций, Ca
    14.0 мг
  • Селен, Se
    0.5 мкг
  • Магний, Mg
    23.0 мг
  • Натрий, Na
    9.0 мг
  • Фосфор, P
    43.0 мг
  • Железо, Fe
    1.0 мг
  • Марганец, Mn
    0.2 мг
  • Медь, Cu
    0.1 мкг
  • Цинк, Zn
    0.3 мг
Отзывов пока нет.
Купите товар и станьте первым!

Зона доставки

Введите ваш адрес

Введите Ваш адрес в поисковую строку или выберите точку на карте, чтобы узнать, осуществляется ли доставка на Ваш адрес

Похожие товары

Покупают вместе с этим товаром