Перец острый зеленый

629.90 ₽
  • Минимальная партия: 0.1 кг
  • Полезные свойства: Альфа-каротин, А, Бета-каротин, K, Ca, Se
  • Пищевая ценность на 100г.:
    40.0 Ккал
    2.0 Белки
    0.2 Жиры
    9.49 Углеводы
Зеленый острый перец – это хорошо всем известный перчик чили, который не достиг своей биологической зрелости. Однако это название чаще используют по отношению к красным овощам, в то время как незрелый именую просто «горький» или «жгучий» зеленый перец.

Зеленый перец — недозревшие плоды красного острого перца. Его родина — тропическая Америка. Зеленый перец обладает более мягким вкусом, но содержит меньше витаминов по сравнению с красным.

Размер перца может достигать 20 см, вес 30-40 грамм. Обладает вытянутой формой, стенки тонкие, внутри много семян, в них находится основная острота. У зеленого чили острый перечный вкус с легкой кислинкой. Зеленые недозрелые стручки менее жгучие, чем красные.

 Зеленый перец содержит капсаицин, ликопен, холин, кальций, фолиевую кислоту, магний, витамины. Продукт разгоняет обмен веществ и способствует потере веса, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, может облегчить симптомы артрита и невралгии. Перец благотворно действует на пищеварение, препятствует развитию онкологических заболеваний.  

Зеленый чили хранят в холодильнике в герметичной таре до 2 недель, замороженный — 3 месяца.

Пищевая ценность

  • Калорийность
    40.0 кКал
  • Белки
    2.0 г
  • Жиры
    0.2 г
  • Углеводы
    9.49 г
  • Вода
    87.64 г
  • Зола
    0.6 г
  • Сахара
    5.1 г
  • Клетчатка
    1.5 г

Витамины

  • Альфа-каротин
    23.0 мг
  • Витамин А
    59.0 мкг
  • Бета-каротин
    671.0 мг
  • Витамин Е
    0.7 мг
  • Витамин К
    14.3 мкг
  • Витамин С
    242.5 мг
  • Витамин В3
    1.0 мг
  • Витамин В4
    11.1 мг
  • Витамин В5
    0.1 мг
  • Витамин В6
    0.3 мг
  • Витамин В9
    23.0 мкг

Минералы

  • Калий, K
    340.0 мг
  • Кальций, Ca
    18.0 мг
  • Селен, Se
    0.5 мкг
  • Магний, Mg
    25.0 мг
  • Натрий, Na
    7.0 мг
  • Фосфор, P
    46.0 мг
  • Железо, Fe
    1.2 мг
  • Марганец, Mn
    0.2 мг
  • Медь, Cu
    0.2 мкг
  • Цинк, Zn
    0.23 мг
Отзывов пока нет.
Купите товар и станьте первым!

Зона доставки

Введите ваш адрес

Введите Ваш адрес в поисковую строку или выберите точку на карте, чтобы узнать, осуществляется ли доставка на Ваш адрес

Похожие товары