Свекла

51.90 ₽
  • Минимальная партия: 0.5 кг
  • Полезные свойства: А, Бета-каротин, К, K, Ca, Se
  • Пищевая ценность на 100г.:
    43.0 Ккал
    1.61 Белки
    0.17 Жиры
    9.56 Углеводы

Свекла — это крупный корнеплод семейства Амарантовых. Она похожа на репу и редис, хотя ботанически эти растения не связаны. Существует несколько сортов свеклы, включая кормовые и дикие, но наиболее распространенный в кулинарии — с насыщенным рубиново-красным цветом.

В разрезе плотная розово-фиолетовая. В сыром виде свекла имеет землистый и немного горьковатый вкус. В отваренном виде она становится более сладкой.

Свеклы бывают разных размеров, от совсем крошечных до гигантов, но если брать в среднем, то одна свекла весит примерно в пределах - 200-300 грамм. Побольше свекла может весить и 400 грамм.

Этот корнеплод – источник таких витаминов и минералов, как А, С, кальций, магний, фолиевая кислота, калий. Употребление свекольного сока или вареной свеклы улучшает работу сердечно-сосудистой системы и повышает работоспособность. По содержанию железа красная свекла занимает второе место после чеснока. А по способности насыщать организм йодом она уступает только морской капусте.

Хранится свекла в холодильнике 1 месяц. После этого срока овощ начинает интенсивно терять влагу и витамины. Лучшие места хранения в квартире — балкон или лоджия. Поместите корнеплоды в ящики или мешки и выставьте на балкон. Следите, чтобы температура не опускалась ниже 0 °C.

 

Пищевая ценность

  • Калорийность
    43.0 кКал
  • Белки
    1.61 г
  • Жиры
    0.17 г
  • Углеводы
    9.56 г
  • Вода
    87.58 г
  • Зола
    1.08 г
  • Сахара
    6.8 г
  • Клетчатка
    2.8 г

Витамины

  • Витамин А
    2.0 мкг
  • Бета-каротин
    0.02 мг
  • Витамин К
    0.2 мкг
  • Витамин С
    4.9 мг
  • Витамин В3
    0.3 мг
  • Витамин В4
    6.0 мг
  • Витамин В5
    0.2 мг
  • Витамин В6
    0.1 мг
  • Витамин В9
    109.0 мкг

Минералы

  • Калий, K
    325.0 мг
  • Кальций, Ca
    16.0 мг
  • Селен, Se
    0.7 мкг
  • Магний, Mg
    23.0 мг
  • Натрий, Na
    78.0 мг
  • Фосфор, P
    40.0 мг
  • Железо, Fe
    0.8 мг
  • Марганец, Mn
    0.3 мг
  • Медь, Cu
    0.1 мкг
  • Цинк, Zn
    0.4 мг
Отзывов пока нет.
Купите товар и станьте первым!

Зона доставки

Введите ваш адрес

Введите Ваш адрес в поисковую строку или выберите точку на карте, чтобы узнать, осуществляется ли доставка на Ваш адрес

Похожие товары

Покупают вместе с этим товаром