Ярко-зеленые листья с ажурной структурой, придающей объем, хрустящие, сладкие, сочные. У салата Экзакт нейтральный приятный вкус, без какой-либо горчинки. Он отлично сочетается с рыбными, мясными блюдами, морепродуктами и овощами. Для получения максимальной пользы от салата Экзакт, не рекомендуется перегревать его при приготовлении. Лучше всего употреблять свежим в салате или в виде гарнира к основному блюду.