Яблоки «Лиголь» — сравнительно новый сорт, который является гибридом разновидностей «Линда» и «Голден Делишес». Из этой пары и произошло такое название.

Плоды считаются одними из самых крупных — их вес обычно 250-300 грамм. Помимо размера, они также выделяются среди других сортов кисло-сладким вкусом, ароматностью. Плоды покрыты плотной матовой зеленовато-жёлтой кожицей с характерным румянцем.
Как и другие сорта, Лигол содержит много витаминов (А, С, Е, К и др.), и полезных микроэлементов в мякоти и кожице. Среди большого списка составляющих веществ: цинк, железо, магний, калий, кальций, натрий и пр. Плоды обладают антиоксидантным свойством, улучшают обменные функции организма, укрепляют иммунитет. Сор рекомендуется людям, склонным к сердечно-сосудистым заболеваниям. Целлюлоза, пектин и клетчатка прекрасно справляются с очисткой кишечника от токсинов и других вредных соединений.

Отлично подойдут на роль самостоятельного десерта. Мякоть на срезе не темнеет, поэтому яблоки Лигол часто используют для приготовления фруктовых салатов и свежих десертов. Очень хороши для запекания и в пирогах, с добавлением сахара. Так же подходят для любого вида переработки — заморозки, сушки, изготовления соков и пюре, варенья, компотов. 

Чтобы сохранить плоды до весны, стоит соблюдать следующие правила: хранить яблоки стоит в тёмном месте, слоями, переложенными бумагой или опилками; место хранения должно быть прохладным, не выше +12° С, а оптимальная влажность составлять 60%.