Круглый по форме, при потрясывании слышен плеск сока. Вкус кокосового сока очень легкий, сладость не приторная, бывает чуть с кислинкой. Чем спелее плод, тем слаще сок. В одном кокосе в среднем содержится до 500 мл этой волшебной по вкусу и составу водички.

Пить кокосовый сок рекомендовано при активных физических и эмоциональных нагрузках.

В кокосовой воде высокое содержание калия: на 330 г напитка приходится 620 мг этого микроэлемента. Благодаря этому вода улучшает обмен веществ, нормализует кровяное давление и благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.